Pindang sambal ijo maknyus

Halo sobat cookpad, sebelumnya mau cerita sedikit boleh ya hehe. Okey, setiap hari sabtu minggu adalah hari libur kerja, so happy banget tentunya karena ada waktu 2 hari untuk merefreshkan diri dari rutinitas padatnya kerjaan 😅. Nah, di hari libur ini emang biasanya masak sendiri sih hehe, lebih ekonomis maksudnya hehe,. Well, hari itu lagi males ke pasar dan kebetulan di deket kosan ada warung jual sayur dan kebutuhan masak gtu guys, so waktu itu incaran mata tertuju pada ikan pindang 😁😁, tanpa pikir panjang langsung aja deh bereksperimen dg si ikan tsb hehe. Alhasil hmhm pengen bumbu sambel ijo deh dan udh ngebayangin pake nasi amget, nyam nyammm. Dan tau gak sih resep ini superr murah dan endes deh bikin nagih pake nasi hahaha. Padahal mau rencana diet. Tapi, gagal pemirsa dg si ikan ini haha. Yuk simak caranya, cekidot 😉
Pindang sambal ijo maknyus
Halo sobat cookpad, sebelumnya mau cerita sedikit boleh ya hehe. Okey, setiap hari sabtu minggu adalah hari libur kerja, so happy banget tentunya karena ada waktu 2 hari untuk merefreshkan diri dari rutinitas padatnya kerjaan 😅. Nah, di hari libur ini emang biasanya masak sendiri sih hehe, lebih ekonomis maksudnya hehe,. Well, hari itu lagi males ke pasar dan kebetulan di deket kosan ada warung jual sayur dan kebutuhan masak gtu guys, so waktu itu incaran mata tertuju pada ikan pindang 😁😁, tanpa pikir panjang langsung aja deh bereksperimen dg si ikan tsb hehe. Alhasil hmhm pengen bumbu sambel ijo deh dan udh ngebayangin pake nasi amget, nyam nyammm. Dan tau gak sih resep ini superr murah dan endes deh bikin nagih pake nasi hahaha. Padahal mau rencana diet. Tapi, gagal pemirsa dg si ikan ini haha. Yuk simak caranya, cekidot 😉
Cara Membuat
- 1
Goreng ikan pindang yg sudah dipisahkan dengan durinya sampai setengah kering.
- 2
Siapakan bumbu yg dihaluskan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabai rawit, dan tomat.
- 3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng boleh diganti margarin, tambahkan lengkuas, serai, dan daun Jeruk sampai harum.
- 4
Masukkan garam, penyedap, dan gula pasir.
- 5
Masukkan ikan pindang yg telah digoreng tadi dan beri sedikit air.
- 6
Masak kurang lebih 5-10 menit sampai bumbu meresap.
- 7
Ikan pindang lombok ijo siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar