さつまいもごはん

Name: さつまいもごはん
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 2合; さつまいも 200g; 酒 大匙2; 塩 小匙1/2～1; 水 規定の量; 干し昆布 5cm×2枚

秋の味覚「さつまいも」を使って
炊き込みご飯を作りました。
さつまいも甘みと塩気加減がなんとも言えない
美味しさです♪
このレシピの生い立ち
自分の好みになってしまいますが塩加減に気をつけ作りました。

材料

2人分

昆布は出汁が出るようにはさみを何箇所かに入れました。
塩分控えめに優しい味に仕上げたい方は塩は小匙1/2
味がしっかりした方が好みの方は小匙１の塩にしてみてください。

tanjun2 @cook_40043145

2011/10/30 08:33に公開

仕事をしているので簡単に出来て美味しいメニューを日々考え楽しく料理をしています。

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