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美味しいお味噌汁♪
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美味しいお味噌汁♪-レシピのメイン写真

美味しいお味噌汁♪

ダ〜ごはん
ダ〜ごはん @cook_40076807

じゃがいもトロ〜玉ねぎトロ〜わかめトロ〜で美味しいです普通に(^^)
このレシピの生い立ち
お味噌汁の具で何が好き？って話になった時、姉がこれって言いました☆ お味噌汁の王道♪ 私も大好き♪

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材料

2人分
  • じゃがいも １個
  • 玉ねぎ １/４個
  • 乾燥わかめ 大１
  • 水 ６００〜７００cc
  • お味噌 大１〜
  • ほんだし 小１
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをお好みの型５mm幅くらいに切り 水が濁らなくなるまで擦りあわせて洗う。玉ねぎは薄切りに。

  2. 2

    洗ったじゃがいもを水から火にかけ、沸いてきたら玉ねぎ ほんだしも入れる。

  3. 3

    じゃがいもに火が通ったら弱火にして、乾燥わかめを投入。お味噌を溶いて出来上がりです♪

コツ・ポイント

じゃがいもに火が通るまでのことを考え 水の量を多めにしてます。 じゃがいも煮崩れた頃が私は好き(^w^)

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ダ〜ごはん
ダ〜ごはん @cook_40076807
2011/11/01 03:04に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 ワカメ じゃがいも 味噌 玉ねぎ

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