Sop ayam kampung
Cuaca yang ekstrim belakangan ini membuat kita harus lebih aware akan menjaga kesehatan keluarga. Salah satunya menghidangan menu yang bernutrisi dan sehat untuk keluarga kita. Karena kemarin saya n hubby sempat kehujanan, sop ayam ini rasanya cocok untuk menghangatkan badan sekaligus mencegah flu dan masuk angin.
Sop ayam kampung
Cuaca yang ekstrim belakangan ini membuat kita harus lebih aware akan menjaga kesehatan keluarga. Salah satunya menghidangan menu yang bernutrisi dan sehat untuk keluarga kita. Karena kemarin saya n hubby sempat kehujanan, sop ayam ini rasanya cocok untuk menghangatkan badan sekaligus mencegah flu dan masuk angin.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam dan hati ampela dengan air sampai mendidih dan keluar minyak/kaldunya
- 2
Haluskan bawang putih, merica, pala dan garam.
- 3
Masukkan bumbu tumis kedalam ayam yg sudah mendidih tambahkan pula jahe, kayu manis dan 2 batang seledri utuh. Test rasa.
- 4
Biarkan kuah ayam mendidih sekali lagi agar ayam benar-benar empuk dan bumbu meresap.
- 5
Sajikan sup ayam dengan tomat segar yang telah dipotong, irisan seledri, bawang putih goreng. perasan jeruk nipis. Dan sambal cabe rawit (optional)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar