Mangut kuah pedas💞

Name: Mangut kuah pedas💞
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan asap; 1 bungkus kara; 1 buah tomat (belah buang biji); 2 buah belimbing wuluh (belah); 1 ruas lengkuas (geprek); 2 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 batang serai geprek; 15 buah cabe rawit ijo; secukupnya gula merah; 👉bumbu halus;; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 50 gram cabe merah keriting; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; secukupnya garam

Bunda Azzamy 🍃🌹 @cook_7262709

tangerang selatan

olahan yang satu ini dijamin bikin nagih dah😍😍... pedesnya🔥🔥💨...asem manis gurih pokoknya👌👌👌.

Lebih banyak

Mangut kuah pedas💞

Bunda Azzamy 🍃🌹 @cook_7262709

tangerang selatan

olahan yang satu ini dijamin bikin nagih dah😍😍... pedesnya🔥🔥💨...asem manis gurih pokoknya👌👌👌.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan asap
1 bungkuskara
1 buahtomat (belah buang biji)
2 buahbelimbing wuluh (belah)
1 ruas lengkuas (geprek)
2 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
1 batangserai geprek
15 buahcabe rawit ijo
secukupnyagula merah
👉bumbu halus;
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 butirkemiri
50 gramcabe merah keriting
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong ikan,goreng sebentar
2

Haluskan bumbu,tumis hingga harum.masukkn air.tambahkan lengkuas,serai daun salam,daun jeruk dan gula merah.biarkan sampai mendidih
3

Masukkan ikan.biarkan bumbu meresap.tambahkan santan.masak dg api kecil.sesekali diaduk.
4

Masukkan tomat dan belimbing wuluh.tes rasa.terakhir taburi cabe rawit.biarkan sebentar.angkat dan sajikan