Sup Ikan Mas/Gurame

Name: Sup Ikan Mas/Gurame
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan ukuran sedang (saya pake ikan mas) potong 2; 2 buah wortel; 2 buah kentang ukuran besar; 1 batang daun bawang; 2 batang seledri; 1 buah tomat; 1 sdm cuka atau bisa ganti 1/2 buah jeruk nipis; 3 biji cabe rawit (sesuai selera) iris2; 1 sdt garam; 3 siung bawang merah; air

Yugie Rahayu @cook_6770566

Makassar, SulSel

Bosan dengan sup daging sapi atau ayam, suP ikan mas/gurame ini bisa jd alternatif lain. Sup Ini enak krn rasanya beda dr sup daging sapi atau ayam. Perpaduan asam dan pedas bikin sup lebih segar. Di coba yuk buns.. Masaknya pun mudah dan sederhana 😋😋

Lebih banyak

Sup Ikan Mas/Gurame

Yugie Rahayu @cook_6770566

Makassar, SulSel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 ekorikan ukuran sedang (saya pake ikan mas) potong 2
2 buahwortel
2 buahkentang ukuran besar
1 batangdaun bawang
2 batangseledri
1 buahtomat
1 sdmcuka atau bisa ganti 1/2 buah jeruk nipis
3 bijicabe rawit (sesuai selera) iris2
1 sdtgaram
3 siungbawang merah
air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak air masukkan irisan bawang merah, wortel, dan kentang, Hingga setengah matang. Masukkan garam. Aduk rata. Masukkan ikan. Masak hingga matang. Tes tusuk wortel, kentang dan ikan untuk memastikan kematangan. Masukan tomat, daun bawang, dan seledri, dan irisan cabe rawit, jika menggunakan cuka, masukkan cuka pada tahap ini. Aduk rata. Tes rasa. Matang dan sajikan.
2

Note. Jika tidak memakai cuka. Perasan jeruk nipis dimasukan saar akan dsajikan kedlm mangkok.