Lấy cơm nguội từ trong tủ lạnh ra cho vào một tô, đập một quả trứng gà và, nêm ít knor. Trộn đều để trứng thấm vào hạt cơm khỏi bị khô nghe. Hihi...Tôm lột vỏ sắt nhỏ vừa ăn nêm ít knor cho đạm đà (nếu các bạn thích thêm thịt băm hay lạp xưởng, xúc xích cũng được nhé, Hihihi). Hôm nay mình chỉ làm tôm vì tôm có sẵn ở tủ lạnh đem ra đó. Hihih

Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào, ồ dầu nóng rồi kìa, cho tỏi băm vào tỏi thơm vàng rồi cho tôm vào xào thơm, rồi cho tô cơm nguội vào nè, rang lên cho hạt cơm và trứng chín giòn quyện vào nhau nè, rồi cho ra dĩa để đó.

Chưa, đập thêm 1 quả trứng gà vào chén thêm xíu nước mắm và đánh tan, rồi bắc chảo lên cho ít dầu thôi nghe bạn iu, nóng rồi kìa cho chén trứng và vào đảo cho trứng chín sợi, chút dĩa cơm rang vào, rang đều lên. Cho hành lá vào, trộn lên (bạn nào thích ăn nhiều hành thì cho nhiều nghe, xanh xanh thơm thơm).

Cho cơm rang ra dĩa. Muốn có một ít hạt cơm vàng giòn ko. Bạn chừa lại một ít cơm rang trên chảo lại và đưa lên bếp rang tiếp cho hạt cơm giòn vàng, nhìn kìa vàng giòn đậm luôn đã chưa, sau đó phủ lên trên cơm rang nè. Rắc tí hạt tiêu, thêm mấy cọng ngò cho đẹp (hôm nay nhà mình hết ngò Hihihi nên ko trang trí á). Ok xong rồi ăn thôi. Bạn nào thích đậm đà thì lấy thêm chén nước tương xắc ớt lát nhỏ để kế bên dĩa cơm á...😘