Lẩu nấm chim câu
Cùng chiêu đãi gia đình ngày nghỉ lễ bằng món lẩu đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng nhé.
Lẩu nấm chim câu
Cùng chiêu đãi gia đình ngày nghỉ lễ bằng món lẩu đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng nhé.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế: Chim câu làm sạch chặt miếng vừa ăn. Phần đầu và cánh để riêng.
- 2
Các loại nấm, rau ngải cứu nhặt, rửa sạch bày ra đĩa.
- 3
Xương ống hoặc xương gà luộc qua nước sôi cho hết váng bẩn, ninh lấy nước trong.
- 4
Phi thơm hành, cho phần đầu và cánh chim vào đảo sơ, nêm gia vị vừa ăn. Chế 2l nước xương hầm, cho thuốc bắc và nấm hương vào ninh cùng khoảng 15ph.
- 5
Dọn nước lẩu ra xoong nhỏ, chim câu, nấm, đậu phụ, rau ngải bày lên mâm. Gia vị chấm bột canh chanh ớt.
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Mít biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận