Semur four in one

Name: Semur four in one
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sdm mentega; 3 tahu putih, bagi dua terus digoreng; 5 kentang bulet, bagi empat terus digoreng; 4 telur, rebus sampe mateng; 150 gr daging sapi prime stir fry, rebus sampe empuk; 3 sdm kecap manis; 1 sdm gula merah sisir; 1 sdt garam; 1 sdt ketumbar bubuk; 500 ml air mateng; Bumbu halus:; 9 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 4 kemiri disangrai dulu

hastyo tyanto @cook_4855479

Jakarta

Semur four in one

hastyo tyanto @cook_4855479

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 sdmmentega
3tahu putih, bagi dua terus digoreng
5kentang bulet, bagi empat terus digoreng
4telur, rebus sampe mateng
150 grdaging sapi prime stir fry, rebus sampe empuk
3 sdmkecap manis
1 sdmgula merah sisir
1 sdtgaram
1 sdtketumbar bubuk
500 mlair mateng
Bumbu halus:
9 siungbawang merah
6 siungbawang putih
4kemiri disangrai dulu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panasin mentega, tumis semua bumbu halus sampe harum dan mateng. Masukin daging sapi yang sudah direbus tadi dan tuang air. Aduk hingga tercampur rata semua.
2

Masukin telur rebus dan tahu goreng. Tambahin kecap manis, garam, gula merah dan bubuk ketumbar. Aduk terus dan biarkan airnya menyusut habis.
3

Setelah airnya menyusut habis, masukin kentang (terakhir).
4

Sajikan hangat pake nasi putih