Ikan Bolu/Bandeng Bakar Rica Khas Makassar

poppy @poppyafrina
Lagi-lagi setelah trial and error jadi pelajaran semakin sederhana bumbu ternyata lebih enaakk 😂
Ikan Bolu/Bandeng Bakar Rica Khas Makassar
Lagi-lagi setelah trial and error jadi pelajaran semakin sederhana bumbu ternyata lebih enaakk 😂
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan marinasi dengan garam dan 1 biji bawang putih geprek.
- 2
Sambel rica :
Tumis bumbu sambel rica hingga harum, sisihkan - 3
Bumbu oles :
Haluskan bawang putih dan kemiri lalu geprek batang sereh. Lalu tuang dengan minyak goreng dan tambahkan garam micin - 4
Ikan yang telah dimarinasi di olesi dengan sambel rica. Lalu bakar dengan arang sambil dibolak balik dan dioles dengan bumbu
Angkat & sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23847364



Komentar