Jadi aku tuh sering nyetok ayam, ikan, atau daging. Kala itu aku buka kulkas stok di freezer ada sayap ayam, sama paha ayam fillet, dan dada ayam fillet. Scroll di FB, Tiktok banyak bgt bersliweran chicken wings. Ada resep Spicy chicken wings ala-ala Richees factory, ada ala Korean, ada lagi yg cuma digoreng crispy. Berhubung biar hemat minyak 😂 jadilah grill grill an aja. Kalau masak spicy kasian bocil. Anakku masih balita semua soalnya, dan suamiku juga kurang suka pedas.

Ini tuh, gurih, kerasa rempahnya, meresap karena dimarinasi. Dan saus Ranchnya ini gurih asem dan creamy , yummy yummy deh pokoknya 🤩

Punya sayap ayam dirumah? Cobain deh cara baru resep ayam selain diungkep, disemur, dan dicabein 😋

Oya, utk bumbu marinasi, bumbu pelapis aku ada beberapa perubahan ya. Kaya di bumbu marinasi harusnya kalau sesuai resepnya mah harus ada lemon pepper. Tapi aku ga ada ya aku skip, mungkin kalau di tambah lemon pepper lebih baik ya, walaupun si menurutku ga pake itu juga udah oke. Terus bumbu pelapisnya aku ga pakai saos cabe, karena anakku ga suka pedas. Jadi silahkan di modifikasi sesuai apa yg ada dirumah.