Ayam penyet nasi uduk+Salat

Name: Ayam penyet nasi uduk+Salat
Yield: 14 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ayam kampung; 400 gr jahe; 400 gr lengkuas; 400 gr kunyit; 1/2 TBSP kunyit bubuk; 2 TBSP garam; 1 TBSP penyedap rasa apa aja; 1/2 TBSP Lada bubuk putih; 2 butir telur; 3 buah bawang putih; 1/2 tsp Lada bubuk putih; 2 tbsp garam; Secukupnya penyedap rasa; 1 kg beras di cuci bersih di rendam 30mnt; 2 batang serai; 5 jari jahe di iris tipis panjang; 1 buah bawang bombai kuning di iris tipis; 5 lembar daun salam; 500 ml santan; 9 biji cabe merah; 6 biji cape rawit; 1 buah tomat; 1 iris terasi; 2 bawang putih; 2 bawang merah; Secukupnya garam; Secukupnya gula merah; Secukupnya penyedap rasa; 2 paket sayur Lettuce 🥬; 1 paket tomat ceri 🍒

Susi Al @Lilinatalia976alsusi

Singapore

Masayallah selama 7thn kurang saya krj di sg si majikan nyuru bikin makanan ayam penyet Salat,sambal terasi dan nasi uduk . Alhamdulillah berhasil dan rasanya subhanallah mantap

Lebih banyak

Ayam penyet nasi uduk+Salat

Susi Al @Lilinatalia976alsusi

Singapore

Masayallah selama 7thn kurang saya krj di sg si majikan nyuru bikin makanan ayam penyet Salat,sambal terasi dan nasi uduk . Alhamdulillah berhasil dan rasanya subhanallah mantap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 jam

14 orang

2 ekorayam kampung
400 grjahe
400 grlengkuas
400 grkunyit
1/2 TBSPkunyit bubuk
2 TBSPgaram
1 TBSPpenyedap rasa apa aja
1/2 TBSPLada bubuk putih
2 butirtelur
Bumbu halus nasi
3 buahbawang putih
1/2 tspLada bubuk putih
2 tbspgaram
Secukupnyapenyedap rasa
Bahan beras
1 kgberas di cuci bersih di rendam 30mnt
2 batangserai
5 jarijahe di iris tipis panjang
1 buahbawang bombai kuning di iris tipis
5 lembardaun salam
500 mlsantan
Bahan sambal
9 bijicabe merah
6 bijicape rawit
1 buahtomat
1 iristerasi
2bawang putih
2bawang merah
Secukupnyagaram
Secukupnyagula merah
Secukupnyapenyedap rasa
Bahan salat
2paket sayur Lettuce 🥬
1paket tomat ceri 🍒
4 buahtimun

Tersimpan

Cara Membuat

6 jam

1

Ayam di potong menurut selera x an dan di bumbui rempa parud seperti,jahe,lengkuas,kunyit,semuanya di parud dan di kasih garam, Lada bubuk putih, penyedap rasa, kunyit bubuk,2 telur,ratakan menjadi satu seperti ini
2

Ayam di goreng hingga matang kekuningan seperti ini
3

Cara bikin nasi..goreng bumbu halus dan bawang bombai kuning hingga kecoklatan dan masukan daun salam,serai dan beras lalu di aduk hingga merata dan tuangkan air biarkan mendidih lalu masukan santan dan biarkan mendidi hingga matang menggunakan api kecil
4

Bikin sambal...goreng semua bahan sambal sampai kekuningan dan di ulek seperti ini
5

Sayur di potong tipis panjang, tomat di potong belah seperti bunga,timun di potong seperti bunga dan di tata di piring,seperti ini