Opor ayam merah/ kelapa addun
Bunda Balqis @cook_30796544
Ini sajian khas hari raya di keluarga saya.
Opor ayam merah/ kelapa addun
Ini sajian khas hari raya di keluarga saya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi beberapa bagian, sisih kan
- 2
Rebus telur dan kupas, sisihkan
- 3
Haluskan semua bahan bambu halus.
- 4
Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai, sampai matang.
- 5
Jika sudah matang masukkan ayam, kemudian beri air.
- 6
Beri garam, penyedap rasa dan kayu mesoji.
- 7
Tunggu sampai matang, sesekali di aduk dan di icipi.
- 8
Jika ayam sudah matang dan rasa sudah pas masukkan santan, tunggu sebentar sampai air berbuih, kemudian masukkan telur rebus.
- 9
Masakan siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23866874
Komentar