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さめくんお料理
さめくんお料理 @cook_107901948

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材料

3人分
  • なす 1.5本
  • ズッキーニ 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • ニンニク 大1片
  • ヤングコーン 一袋
  • しめじ 一袋
  • マッシュルーム 適量
  • トマト缶 1缶
  • コンソメ 1.5片
  • 塩胡椒 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    なす、ズッキーニ輪切り。玉ねぎ細切り、しめじ洗ってさく。ニンニク微塵切り

  2. 2

    ニンニクを冷たい状態から炒めて香りがしてきたら、玉ねぎを炒める

  3. 3

    透き通ったら、なす→ズッキーニ→しめじ→ヤングコーン→マッシュルームの順に入れ炒める

  4. 4

    トマト缶とコンソメ入れて10分くらい煮込んで塩胡椒で味整える

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さめくんお料理
さめくんお料理 @cook_107901948
2024/06/20 09:39に公開
覚書です分量は適当でも美味しい、基本濃いめ?
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ラタトゥイユ なす シメジ トマト缶 ズッキーニ ベビーコーン マッシュルーム にんにく 玉ねぎ

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