電子レンジで簡単プリン
ビスコッティ未知子 @cook_40284938
味はちょっとお洒落な喫茶店で食べるプリンみたいでした!感動!
マグカップはレンジ対応の製品使用を推奨です。
このレシピの生い立ち
簡単すぎて疑いながら作ったら本物でした。
電子レンジで簡単プリン
味はちょっとお洒落な喫茶店で食べるプリンみたいでした!感動!
マグカップはレンジ対応の製品使用を推奨です。
このレシピの生い立ち
簡単すぎて疑いながら作ったら本物でした。
作り方
- 1
【カラメル】
マグカップに砂糖(大さじ1)と水(小さじ1)を入れ、600Wで1分半レンジをかける
※時間は要調整 - 2
飴色になったら軽く水を加えて混ぜておく
※少しおいて冷まし固めた方がプリン液を流し込む時に混ざらないかも - 3
【プリン】
ボウルに卵、砂糖を入れて軽く混ぜ、牛乳を加えて混ぜる
※泡立てないこと(完成した時にすが入らないように) - 4
プリン液を茶こしなどで漉しながらマグカップに入れ、600Wで2分間レンジにかける
- 5
レンジから取り出したら、アルミホイルで蓋をして予熱で蒸す
- 6
粗熱が取れたら冷蔵後で冷やして完成
コツ・ポイント
マグカップにヒビが入る可能性があるので、レンジ対応か割れても悲しくないマグカップの使用を推奨します。
私はIKEAのマグカップで作りましたが割れませんでした。
お砂糖はなんでもいいと思います。
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