Serundeng Daging Sapi Simple
Anita D. Kartika Rini @Anita_dM
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan semua bahan bumbu halus, bagi menjadi 2 bagian.
Bahan pelengkap juga dibagi menjadi 2 bagian. - 2
Iris tipis daging, cuci bersih, kemudian ungkep bersama 1/2 bagian bumbu halus dan bumbu pelengkap.
Ungkep hingga daging lunak dan bumbu meresap. - 3
Sangrai kelapa parut bersama 1/2 bagian bumbu halus dan bumbu pelengkap.
Sangrai hingga setengah matang, koreksi rasa. - 4
Jika daging sudah lunak, masukkan ke dalam wajan yang berisi kelapa parut.
Masak hingga tingkat kekeringan sesuai selera sambil tetap diaduk agar tidak gosong.
Cooksnap
Dari dulu saya suka sekali menemani dan mengamati Nenek ataupun Ibu memasak. Sesekali mencoba meniru cara mereka memasak. Pernah waktu kelas 6 atau kelas 5 SD (sy lupa tepatnya) sy mencoba memasak nasi sendiri menggunakan kukusan tradisional seperti yg biasa dilakukan Nenek. Memasaknya pun menggunakan tungku kayu. Ketika nasi berhasil matang sempurna serta bisa dinikmati keluarga serumah, di situ sy merasa wow 😍😁🤭Setelah menikah, sy merasakan manfaat hobi sy mengamati Nenek dan Ibu memasak. Sebagian besar masakan sy meniru dan atau memodifikasi resep-resep Nenek dan Ibu. Simpel, bahan mudah didapat, cara memasaknya pun sederhana, dan yg pasti dibuat serta disajikan penuh cinta 🥰😍
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23877199
Komentar