Curry puff / pastel putar

Name: Curry puff / pastel putar
Yield: 30 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan adonan air; 400 gr terigu pro.sedang; 1 sdm margarin; 1 sdm minyak sayur; 200 ml air matang (me: air mentah dingin/ air es); 1/2 sdt garam / kaldu bubuk; bahan adonan butter; 200 gr terigu; 100 gr margarin; 4 sdm minyak sayur resep asli 30ml

wilezid_kitchen @wilezid111421

source by gek khun

Lebih banyak

Curry puff / pastel putar

wilezid_kitchen @wilezid111421

source by gek khun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 pcs

bahan adonan air
400 grterigu pro.sedang
1 sdmmargarin
1 sdmminyak sayur
200 mlair matang (me: air mentah dingin/ air es)
1/2 sdtgaram / kaldu bubuk
bahan adonan butter
200 grterigu
100 grmargarin
4 sdmminyak sayur resep asli 30ml

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan adonan air, aduk rata. Bagi jadi 3. Campur bahan adonan butter, aduk rata dan bagi 3 juga
2

Bungkus adonan butter dgn adonan air kemudian gilas pelan memanjang
3

Gulung adonan kemudian gilas lagi & gulung lagi
(gulungan terakhir ujungnya tekan² perlahan & di ksi air sdkit spy melekat smpurna ya bun saat di potong nanti)
4

Potong² adonan sekitar 1cm lalu gilas perlahan smpi mencapai ketipisan yg sesuai
5

Beri isian sckupnya kemudian lipat tepinya
6

Stlah semua prosesnya selesai curry puff siap di goreng dgn api sedang smpai matang