Muffin chocolate tape

Name: Muffin chocolate tape
Yield: 20 cup /45mm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan a; 2 butir telur; 100 gr gula pasir; 225 gr tape tanpa tulang; 100 gr air; 100 gr skm; 90 gr margarin cair; 1/2 sdt garam; 1 bks vanili; bahan b; 200 gr terigu pro sedang; 30 gr coklat bubuk; 35 gr meizena; 30 gr susu bubuk; 3 gr soda kue; 3 gr baking powder; bahan c; 100 gr dc cincang kasar; topping; almond slice secukupnya / keju chedar parut; mesis coklat / choco chips

wilezid_kitchen @wilezid111421

Muffin chocolate tape

wilezid_kitchen @wilezid111421

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 cup /45mm

bahan a
2 butirtelur
100 grgula pasir
225 grtape tanpa tulang
100 grair
100 grskm
90 grmargarin cair
1/2 sdtgaram
1 bksvanili
bahan b
200 grterigu pro sedang
30 grcoklat bubuk
35 grmeizena
30 grsusu bubuk
3 grsoda kue
3 grbaking powder
bahan c
100 grdc cincang kasar
topping
almond slice secukupnya / keju chedar parut
mesis coklat / choco chips

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan margarin lalu sisihkan
di wadah lain kocok telur & gula smp gula larut, gk usah pke mixer ckup pake balon whisk aja ya bun
2

Masukkan tape kocok smp tercampur rata, lalu masukkan air+skm+margarin+vanili+garam kocok smp benar² tercampur rata
3

Ayak terigu, coklat bubuk, susu bubuk, meizena, BP & soda kue di atas adonan bahan A tadi, kemudian aduk pke spatula, aduk sbntar aja asal rata agar tidak bantet
4

Masukkan bahan C, yaitu dcc yg sdh di cincang kasar aduk sbntar asal rata aja
5

Cetak adonan dengan cup muffin, ini sy pake size 45mm, per cup sy isi dgn adonan 55gr/cup
6

Stlah semua selesai beri toping sesuai selera, sy pake almond slice & mesis coklat
7

Panggang dgn api sedang cenderung besar selama 25menit rak bawah kemudian pindahkan ke atas selama 10menit, (sesuaikan oven masing-masing) sy pake otang, tanpa temperatur, jd sy kira² aja ya bun, klo di wkt 35 menit itu msih di rasa kurang matang bisa di tambah lg wktu mengovennya