87. Ayam Pop
Bismillah mari ikut memeriahkan #TiketGAS2025
@emakalesha
@cahyantiwening
@ibuFarah_0014
87. Ayam Pop
Bismillah mari ikut memeriahkan #TiketGAS2025
@emakalesha
@cahyantiwening
@ibuFarah_0014
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tata ayam dalam panci, masukan bawang halus, serai, jahe, daun salam, daun jeruk, dan santan instan
- 2
Tambahkan air kelapa. Masak sampai mendidih
- 3
Setelah mendidih kecilkan api lalu bumbui dg garam, kaldu, merica. Lanjut ungkep selama 30-45 menit
- 4
Sambil menunggu ayam matang bisa buat sambal.
Tumis cabe merah, cabe rawit, bamer, baput, tomat dan daun jeruk sampai wangi.
- 5
Ambil air ungkepan sebanyak 150 ditambah air putih masukan ke dalam tumisan cabe. Masak sampai semua bahan lunak sambil tambahkan gula pasir.
- 6
Blender sambal tadi sampai halus sambil ditambahkan tepung terigu
- 7
Masak sebentar sampai mengental lalu saring
- 8
Jika ingin kuah yg kental, kuah bisa diberikan 2 sdm tepung terigu (larutkan dg sedikit air) lalu masak hingga mengental
- 9
Siap disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar