Rendang Padang
Karena dulu ortu pernah buka RM Padang, dan sekarang uda gak jualan karena gak ada penerusnya jadi mumpung mama lagi disini, dan masih ada daging kurban kemarin jadi deh kita buat Rendang Padang. Tapi ini dibuat Kalio ya karena suami lebih suka yang masih banyak kuah nya, kurang suka rendang yang kering 😁
Rendang Padang
Karena dulu ortu pernah buka RM Padang, dan sekarang uda gak jualan karena gak ada penerusnya jadi mumpung mama lagi disini, dan masih ada daging kurban kemarin jadi deh kita buat Rendang Padang. Tapi ini dibuat Kalio ya karena suami lebih suka yang masih banyak kuah nya, kurang suka rendang yang kering 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus, kemudian sishkan
- 2
Keringkan bumbu yang sudah di blander sampai airnya menyusut, kemudian tambahkan minyak dan tumis bumbu dan bahan pelengkap sampai harum,
- 3
Setelah itu masukkan daging tumis sampai daging berubah warna
- 4
Setelah daging berubah warna masukan santan, aduk2 sampai santannya mendidih, jika sudah mendidih bisa di aduk sesekali, kemudian tambahkan gula, garam dan penyedap rasa
- 5
Masak sampai santan menyusut, dan daging nya empuk, jangan lupa koreksi rasa dan siap disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar