Tumis Kembang Kol

Name: Tumis Kembang Kol
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kembang kol; 4 lembar Jamur Kuping; 1 buah Cabai Merah Besar (iris tipis); 4 buah Cabai Rawit (iris Tipis); 1 butir Telur; 1/2 gelas belimbing air Matang; 3 sdm minyak goreng; 4 Siung Bawang Merah; 4 Siung Bawang Putih; 1 Butir kemiri sangrai; 1/2 sdt Merica Bubuk; Sejumput Garam; 1/2 sdt Penyedap Rasa Ayam

Anggi Febriyanti @anggify

Sidoarjo

Seminggu liburan di jakarta, bikin kangen masak simple lagi 😁
Jam 06.09 sampe rumah, Langsung masuk dapur bikin menu yg sat set simple karena bahannya Masih aman di kulkas tak tersentuh kalau yg punya dapur ga menyentuh nya 🤣
Sekalian setor resep buat
#TeamBuahSayur di #GlobalCookpadGames2024

Lebih banyak

Tumis Kembang Kol

Anggi Febriyanti @anggify

Sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 mnt

2 orang

1 buahkembang kol
4 lembarJamur Kuping
1 buahCabai Merah Besar (iris tipis)
4 buahCabai Rawit (iris Tipis)
1 butirTelur
1/2 gelas belimbingair Matang
3 sdmminyak goreng
Bumbu Halus
4 SiungBawang Merah
4 SiungBawang Putih
1 Butirkemiri sangrai
1/2 sdtMerica Bubuk
SejumputGaram
1/2 sdtPenyedap Rasa Ayam

Tersimpan

Cara Membuat

20 mnt

1

Potong-potong kembang kol kecil-kecil atau sesuai selera kemudian rendam dengan air garam kurang lebih 10 menit
2

Iris jamur kuping memanjang kurleb 1/2 cm. Sisihkan. Kemudian haluskan bahan bumbu halus
3

Siapkan wajan, panaskan 1 sdm minyak. Kocok telur kemudian orak Arik sampai matang. Sisihkan di pinggir wajan.
4

Tambahkan 2 sdm minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Masak sampai harum. Masukkan Cabai yang sudah di iris tipis. Aduk sampai rata.
5

Tambahkan 1/2 gelas belimbing air Matang. Masukkan jamur kuping dan kembang kol. Aduk-aduk kurang lebih 6 menit, angkat dan siap disajikan