Es Potong Bubur Ketan Hitam (Mirip Campin* punya)

Name: Es Potong Bubur Ketan Hitam (Mirip Campin* punya)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 gram Tepung hunkwe; 400 ml Santan (Kara kemasan kecil + air); 2 sdm Susu bubuk full cream; 1 gelas belimbing Bubur Ketan Hitam (Beli jadi); 1/4 sdt Vanili bubuk; 100 gr Gula Pasir; 1/4 sdt Garam; 5 tetes Pewarna Makanan (Ungu); 8 buah Plastik Es Mambo; 16 buah Tusuk Sate

Evana Fitria @cook_2264366

Saya suka banget es krim bubur ketan hitam Campin* punya. Klu ke minimarket pasti langganan. Dipikir2 kok ya boros juga. Akhirnya nyari resep, di modif2 sedikit..eh ternyata miriplah rasanya apalagi klu dibalut coklat. Hmm..yummi.. Yuk ah cobain deh bun :) Oia berhubung saya gak ada tusuk sate, jadi di pic nya gitu deh apa adanya :))

Lebih banyak

Es Potong Bubur Ketan Hitam (Mirip Campin* punya)

Evana Fitria @cook_2264366

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

4 porsi

20 gramTepung hunkwe
400 mlSantan (Kara kemasan kecil + air)
2 sdmSusu bubuk full cream
1 gelas belimbingBubur Ketan Hitam (Beli jadi)
1/4 sdtVanili bubuk
100 grGula Pasir
1/4 sdtGaram
5 tetesPewarna Makanan (Ungu)
bahan pelengkap :
8 buahPlastik Es Mambo
16 buahTusuk Sate

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Siapkan panci, masukan dan campur semua bahan. Masak diatas api kecil, sambil terus diaduk hingga mendidih (meletup-letup). Matikan kompor. Aduk-aduk sampai uap panasnya hilang.
2

Jika dirasa sudah tidak terlalu panas (aman kena tangan), masukan adonan kedalam plastik es mambo, dengan bantuan corong. Jika terlalu padat, bisa dibantu menggunakan ujung sendok. Lalu ikat plastik.
3

Lakukan sampai semua adonan habis. Masukan kedalam lemari es, sampai mengeras. Terus bekukan didalam freezer.
4

Jika sudah beku, es dipotong jadi dua dan ditusuk pake tusuk sate. Jadi deh...