Chicken Tikka Masala Gurih dan Nagih!🤤😱🫶🏻

Another idea pops up because of “ngidam” 😚 Pertama kali makan Chicken Tikka Masala yang otentik pas hari buruh bulan May kemarin di Nosh-E-Jaan Beyoğlu, Istanbul. Beneran enak, gurih dan nagih banget. Yang masak orang India asli yang buka restaurant di Türkiye🥰
Jadi pengen re-cook… un et voilà! 🤗
Chicken Tikka Masala Gurih dan Nagih!🤤😱🫶🏻
Another idea pops up because of “ngidam” 😚 Pertama kali makan Chicken Tikka Masala yang otentik pas hari buruh bulan May kemarin di Nosh-E-Jaan Beyoğlu, Istanbul. Beneran enak, gurih dan nagih banget. Yang masak orang India asli yang buka restaurant di Türkiye🥰
Jadi pengen re-cook… un et voilà! 🤗
Cara Membuat
- 1
Potong dadu 1/2 kg dada ayam, kemudian masukkan 3 sendok makan plain yoghurt
- 2
Tambahkan 2 sendok makan bubuk
paprika,
1/2 sendok makan garam
dapur,
1/2 sendok makan bubuk ketumbar, jintan, kunyit, dan garam
Masala - 3
Tambahkan 1 sendok makan jahe yang
sudah dihaluskan dan 1 sendok makan perasan lemon - 4
Diamkan ayam yang telah dibumbui
selama 30menit - 5
Panaskan wokpan dan mulai tumis ayam yang telah dibumbui dengan butter lalu ditiriskan
- 6
Untuk krim sup nya…. Haluskan satu buah tomat dengan hand-blender
- 7
Panaskan wokpan tumis 3 siung bawang putih halus dan 1/2 bawang bombay cincang
- 8
Masukkan 1 sendok makan pasta tomat, 1/2 sendok makan bubuk paprika, jintan, ketumbar, dan kunyit
- 9
Masukkan buah tomat yang sudah dihaluskan dan panaskan semua hingga
mendidih - 10
Jika dirasa terlalu asam tambahkan 1
sendok teh baking powder - 11
Masukkan ayam yang sudah ditumis
- 12
Masukkan 2 sendok makan cooking cream
- 13
Koreksi rasa, (gula & garam sesuai selera) un et voilà!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar