Rica Belut Khas Tuban
Pertama makan rica belut ini ketika suami dinas di Tuban.
Ada satu warung makan legend di Tuban namanya Warung Mbah Woto yang terkenal maknyus rica belutnya.
Belutnya empuk berbalut bumbunya yang pedas dan gurih beuuuh...bikin nafsu makan auto meningkat 😊
Berbekal coba resep sana sini..inilah resep yang menurutku mendekati rasa rica belut legend itu.
Btw, jangan dicoba kalau gak mau kalap nambah² nasi anget 🤭
Rica Belut Khas Tuban
Pertama makan rica belut ini ketika suami dinas di Tuban.
Ada satu warung makan legend di Tuban namanya Warung Mbah Woto yang terkenal maknyus rica belutnya.
Belutnya empuk berbalut bumbunya yang pedas dan gurih beuuuh...bikin nafsu makan auto meningkat 😊
Berbekal coba resep sana sini..inilah resep yang menurutku mendekati rasa rica belut legend itu.
Btw, jangan dicoba kalau gak mau kalap nambah² nasi anget 🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri belut dengan air jeruk nipis dan ½ sdt garam.
Diamkan 15 menit.
- 2
Panaskan minyak, goreng belut sampai setengah kering.
Sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus sampai setengah matang, kemudian tambahkan daun jeruk.
Lanjutkan menumis sampai bumbu matang.
- 4
Masukkan belut yang sudah digoreng, aduk rata.
Tambahkan sedikit air, garam, dan gula.
Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.
Cicipi, koreksi rasanya.
- 5
Pindahkan belut ke wadah, taburi dengan bawang goreng, dan sajikan.
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar