Bitterballen Mozarella

Name: Bitterballen Mozarella
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung terigu; 150 ml susu cair; 1 buah bawang bombai; 1 sdt garam; 1 sdt merica bubuk; 75 gr margarin; 100 gr keju mozarella; 2 buah sosis ayam (bisa pakai daging ayam cincang); 100 gr tepung roti; 1 butir telur

Dewi Rizqiyati @cook_7290688

Pekalongan-Purwokerto

memasak itu harus dg feeling ya buibuk gk harus selalu ngikutin resep jd disesuaikan dg selera dan "pas" nya menurut buibuk juga yaa hehe
Dr resep ini bisa dibikin 20 bulatan bitterballen.

Lebih banyak

Bitterballen Mozarella

Dewi Rizqiyati @cook_7290688

Pekalongan-Purwokerto

memasak itu harus dg feeling ya buibuk gk harus selalu ngikutin resep jd disesuaikan dg selera dan "pas" nya menurut buibuk juga yaa hehe
Dr resep ini bisa dibikin 20 bulatan bitterballen.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtepung terigu
150 mlsusu cair
1 buahbawang bombai
1 sdtgaram
1 sdtmerica bubuk
75 grmargarin
100 grkeju mozarella
2 buahsosis ayam (bisa pakai daging ayam cincang)
100 grtepung roti
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan margarin, masukkan bawang bombai yg telah dicincang, tumis sampai harum
2

Masukkan tepung dan aduk rata
3

Masukkan susu sedikit demi sedikit, aduk sampai kental
4

Masukkan sosis yg telah dicincang
5

Aduk sampai kalis dan tidak lengket
6

Pindahkan ke wadah, diamkan sampai dingin
7

Bulatkan sesuai selera, isi tengah bulatan dg keju mozarella
8

Gulingkan di tepung roti, masukkan ke dalam telur yg dikocok lepas, gulingkan lagi di tepung roti
9

Goreng di minyak panas (deep frying) sampai kuning kecoklatan