Cupcake kukus coklat (no mixer)

Name: Cupcake kukus coklat (no mixer)
Yield: ± 16-18 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan 1:; 200 gr gula; 2 btr telur; 100 ml minyak; 200 ml campuran santan+susu bubuk+air; (1 bks santan kara 65ml+1 sachet Susu bubuk dancow putih); bahan 2:; 180 gr terigu; 45 gr Coklat bubuk; 1 sdt baking powder; 1 sdt soda kue; => semua bahan 2 dicampur jd 1 dan diayak; 50 gr dcc dicairkan dng 1 sdt margarin; topping :; sesuai selera pewarna makanan; secukupnya butter cream siap pakai; sesuai selera sprinkle/choco chips Warna warni/meises Warna warn

Anita Puji Lestari @cook_7326206

Ini pengalaman pertama bikin cupcake. Request si kakak Yg mo ultah, alhasil diwujudkanlah demi menyenangkan si buah hati #eeaaa😁
Googling Sana sini akhirnya dpt resep cupcake kukus perpaduan dr brownies kukus n bolu kukus Yg saya modifikasi lg. Saya pilih kukus krn alat perang di dapur blm lengkap *ga punya oven & mixer 😢
Alhamdulillah kuenya jd, lembut, n enyaakk 😋 silahkan dicoba Buibu..

Lebih banyak

Cupcake kukus coklat (no mixer)

Anita Puji Lestari @cook_7326206

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

± 16-18 porsi

bahan 1:
200 grgula
2 btrtelur
100 mlminyak
200 mlcampuran santan+susu bubuk+air
(1 bks santan kara 65ml+1 sachet Susu bubuk dancow putih)
bahan 2:
180 grterigu
45 grCoklat bubuk
1 sdtbaking powder
1 sdtsoda kue
=> semua bahan 2 dicampur jd 1 dan diayak
50 grdcc dicairkan dng 1 sdt margarin
topping :
sesuai selerapewarna makanan
secukupnyabutter cream siap pakai
sesuai selerasprinkle/choco chips Warna warni/meises Warna warn

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok bahan 1 menggunakan whisk hingga gula larut Dan tercampur rata
2

Bila sdh tercampur rata, masukkan bahan 2 perlahan-lahan sambil terus diaduk.
3

Terakhir masukkan dcc (dark chocolate), aduk rata. Masukkan setengah Adonan dlm Papercup (Jng terlalu penuh, krn akan mengembang) Kemudian masukkan kedalam kukusan Yg sebelumnya sudah dipanaskan
4

Kukus kurleb 15-20 mnt, jika sdh matang angkat dan dinginkan suhu ruang sebentar
5

Jika uap panasnya sdh hilang maka bisa dihias dng butter cream & sprinkles/choco chips/meises Warna warni
6

Sebelumnya Butter cream dicampur pewarna utk menghasilkan Warna yg sesuai dng keinginan