Tempe goreng ungkep
Sebagai pemula di dapur sempat beberapa kali bikin ungkep tempe dari berbagai resep. Ini sebenernya bumbu lele yg saya modifikasi dan alhamdulillah cocok di lidah saya.
Tempe goreng ungkep
Sebagai pemula di dapur sempat beberapa kali bikin ungkep tempe dari berbagai resep. Ini sebenernya bumbu lele yg saya modifikasi dan alhamdulillah cocok di lidah saya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai bumbu halus dan bumbu aromatik sampai harum, saya pakai minyak kelapa
- 2
Tambahkan air sedikit, asal g gosong aja.
- 3
Masukkan tahu tempe lalu tambah air sampai nutup tahu tempe
- 4
Kalo sudah mendidih tambahkan garam sekitar 2sdm, gula 1sdm, kaldu 1sdm, cicip dulu aja kalo sudah pas, tutup panci, tunggu sampai air surut (g usah sampai asat)
- 5
Matikan api, angkat tahu tempe, buat simpan di kulkas. Saya ambil 5 buat makan siang, goreng di api kecil sampai kecoklatan.
- 6
Maaf ga ada foto pas mateng, uda ludes 😂 goreng dikit2 seperlunya untuk makan, karena inj lebih enak kalo panas2.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar