Beef patty homemade

Name: Beef patty homemade
Yield: 19 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi; 5 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay; 1 sdt bubuk kari (optional); 1,5 sdt Ketumbar bubu; 1,5 sdt kayu manis bubuk (optional); 1,5 sdt lada bubuk; 2 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt gula pasir; 2,5 sdm tepung terigu; 2,5 sdm tepung maizena; 3,5 sdm tepung tapioka; 100 ml susu cair uht

Dyane Ghea @budeane

Biasanya beli isian di toko buka kaka trus ngide bagaimana jika bikin sendiri. Alhamdulilah anak dan suami suka

Lebih banyak

Beef patty homemade

Dyane Ghea @budeane

Biasanya beli isian di toko buka kaka trus ngide bagaimana jika bikin sendiri. Alhamdulilah anak dan suami suka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

19 porsi

500 gramdaging sapi
5 siungbawang putih
1 buahbawang bombay
1 sdtbubuk kari (optional)
1,5 sdtKetumbar bubu
1,5 sdtkayu manis bubuk (optional)
1,5 sdtlada bubuk
2 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
1 sdtgula pasir
2,5 sdmtepung terigu
2,5 sdmtepung maizena
3,5 sdmtepung tapioka
100 mlsusu cair uht

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Daging giling masukkan chopper beserta semua bumbu2nya. Di chopper
2

Masukkan susu cair. Lalu chopper lagi
3

Di wadah lain campurlan pertepungan. Lalu tuangkan adonan ke tepung dan uleni hingga kalis
4

Bentuk bulat sesuai size roti burgernya. Simpan di freezer