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材料

4人分
  • ★鶏むねミンチ 300㌘
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • ★納豆のタレ 2パック分
  • ★卵 2ケ
  • 納豆 2パック
  • サラダ油 大さじ1
  • 【タレ】醤油 大さじ2
  • 【タレ】みりん 大さじ2
  • 【タレ】水 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    【タレ】を合わせておく。

  2. 2

    ★の材料を、よくこねる。

  3. 3

    納豆を追加して、スプーンでまぜる。

  4. 4

    ②をスプーンですくい、熱して油をひいたフライパンに落とし中火で焼く。

  5. 5

    焼色がついたら裏返し、弱火。
    火が通ったらタレをからめて完成。

コツ・ポイント

30㌢のフライパンで一度に焼ける量です。お好みで、ネギや七味唐辛子を。余った卵の白身を使ったり、豆腐でかさ増ししたりと我が家のお助けメニューです。    

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sakakore
sakakore @cook_40303950
2024/09/06 12:53に公開

このレシピのキーワード

つくね ひき肉 片栗粉 卵 納豆 鶏胸肉

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