Garang Asem Ayam Kuah

Name: Garang Asem Ayam Kuah
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ayam; 500 ml air (secukupnya); 4 buah tomat muda; 6 buah belimbing wuluh; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 batang sereh; 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 6 buah cabe rawit (sesuai selera); secukupnya Garam; secukupnya Gula; sedikit Penyedap rasa (optional)

Lina Ningrum @cook_7551855

Lg pengen makanan berkuah yg asem seger.. Eh ada banyak blimbing wuluh di kebun belakang kantor..langsung dipanen & dieksekusi dah

Lebih banyak

Garang Asem Ayam Kuah

Lina Ningrum @cook_7551855

Lg pengen makanan berkuah yg asem seger.. Eh ada banyak blimbing wuluh di kebun belakang kantor..langsung dipanen & dieksekusi dah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

500 grdaging ayam
500 mlair (secukupnya)
4 buahtomat muda
6 buahbelimbing wuluh
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 batang sereh
1 ruaslengkuas
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
6 buahcabe rawit (sesuai selera)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
sedikit Penyedap rasa (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam sampai empuk, tiriskan
2

Iris tomat muda, blimbing wuluh, bawang putih, bawang merah
3

Rebus air sampai mendidih.. Masukkan ayam yg sudah direbus sblmnya, blimbing wuluh, tomat muda & bumbu-bumbu: bawang putih, bawang merah, sereh, lengkuas, daun jeruk,daun salam, cabe rawit utuh,gula,garam, penyedap rasa. Masak kira-kira 10menit. Garang asem ayam kuah siap untuk dihidangkan