Tumis Aceh Baby Gurita Kentang

Name: Tumis Aceh Baby Gurita Kentang
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr baby gurita yg sudah di bersihkan; 2 buah kentang ukuran besar; 4 buah cabe hijau keriting; 2 lembar daun salam; 2 batang sereh; secukupnya daun temurui; secukupnya garam; secukupnya penyedap; 8 buah cabe merah; 3 buah cabe rawit; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar bubuk; 2 sdt kunyit; secukupnya air untuk blender; 10 buah asam sunti; secukupnya minyak; air 400ml (sesuai selera)

harumyzuhra @harumyy08

Bekasi

pedas dan enak 😍

#CookpadCommunity_Bekasi
#ResepbyHarumy

pedas dan enak 😍

#CookpadCommunity_Bekasi
#ResepbyHarumy

Lebih banyak

Tumis Aceh Baby Gurita Kentang

harumyzuhra @harumyy08

Bekasi

pedas dan enak 😍

#CookpadCommunity_Bekasi
#ResepbyHarumy

pedas dan enak 😍

#CookpadCommunity_Bekasi
#ResepbyHarumy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 - 60 menit

2 orang

400 grbaby gurita yg sudah di bersihkan
2 buahkentang ukuran besar
4 buahcabe hijau keriting
2 lembardaun salam
2 batangsereh
secukupnyadaun temurui
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap
bumbu halus :
8 buahcabe merah
3 buahcabe rawit
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdtketumbar bubuk
2 sdtkunyit
secukupnyaair untuk blender
10 buahasam sunti
bahan tambahan :
secukupnyaminyak
air 400ml (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

30 - 60 menit

1

Blender bumbu halus, lalu panaskan sedikit minyak, setelah panas masukkan bumbu dan tumis. tambahkan daun salam, sereh, dan daun jeruk
2

Potong kentang sesuai selera, lalu masukkan ke dalam bumbu tumis
3

Aduk2 hingga 3 menit lalu masukkan air sekitar 300-400 ml (sesuai selera), kemudian masukkkan baby gurita, aduk2 hingga bumbu meresap
4

Berikan garam, penyedap, daun temurui dan cabe hijau keriting (di belah 2)
5

Tunggu hingga matang, dan tumis aceh baby gurita kentang siap di sajikan ✨