Nasi Uduk Ala Tumil

Name: Nasi Uduk Ala Tumil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr beras; 600 ml air; 2 sachet santan instan; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 4 batang serai; 4 cm lengkuas; 2 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya garam; secukupnya kaldu jamur; secukupnya minyak untuk menumis

Lulu Syarif @LuluSyarif

Kudus

salah satu menu favorit keluarga.. klo udah masak nasi uduk, di makan sama tempe goreng dan sambelpun udah enak...

yuk di coba 😉

salah satu menu favorit keluarga.. klo udah masak nasi uduk, di makan sama tempe goreng dan sambelpun udah enak...

yuk di coba 😉

Lebih banyak

Nasi Uduk Ala Tumil

Lulu Syarif @LuluSyarif

Kudus

salah satu menu favorit keluarga.. klo udah masak nasi uduk, di makan sama tempe goreng dan sambelpun udah enak...

yuk di coba 😉

salah satu menu favorit keluarga.. klo udah masak nasi uduk, di makan sama tempe goreng dan sambelpun udah enak...

yuk di coba 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grberas
600 mlair
2 sachetsantan instan
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
4 batangserai
4 cmlengkuas
2 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
secukupnyagaram
secukupnyakaldu jamur
secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih beras.. tiriskan dan sisihkan..
2

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kecoklatan, kemudian masukan bawang merah.. setelah aroma keluar masukan serai, pengkuas, daun salah, dan daun jeruk.. tumis hingga aromanya tercium..
3

Kemudian masukan air dan santan.. tunggu hingga mendidih
4

Setelah mendidih masukan beras, aduk2 hingga air menyusut..
5

Setelah air susut, matikan kompor.. tunggu hingga air benar2 meresap pada beras..
6

Kemuadian, siapkan paci kukusan.. biarkan air mendidih terlebih dahulu lalu masukan adonan nasi tersebut.. kukus kurang lebih 30 menitan.. setelah 30 menit nasi uduk siap untuk di nikmati