Τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι μας σε μια κατσαρόλα με το ελαιόλαδο, ρίχνουμε το καρότο κομμένο σε ροδέλες (ή όπως επιθυμείτε), την πατάτα και τον ζωμό και τα αφήνουμε 2-3 λεπτά να τσιγαριστούνε.

Ρίχνουμε σιγά σιγά την σάλτσα ντομάτας και έπειτα τον αρακά.
Ανακατεύουμε καλά και σιγά σιγά ρίχνουμε το νερό και κλείνουμε το καπάκι και το αφήνουμε περίπου 20 λεπτά. (αν χρειαστεί παραπάνω νερό συμπληρώνουμε)

10 λεπτά πριν κλείσουμε το μάτι της κουζίνας προσθέτουμε τον άνηθο μας ψιλοκομμένο, το αλάτι και το πιπέρι.

Καιιι έτοιμο 😇😇💕 συνδυάζουμε με τυρί φέτα οποίος θέλει.
Γρήγορη και πεντανόστιμη συνταγή ✌🏻