Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ενεργοποιούμε την μαγιά σε ένα μπολ με το χλιαρό νερό. Αφήνουμε για 15 λεπτά σκεπασμένο.
- 2
Μόλις ενεργοποιηθεί ρίχνουμε την ζάχαρη το αλάτι και ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια προσθέτουμε σιγά-σιγά το αλεύρι και αρχίζουμε να ζυμώνουμε.
Στην περίπτωση που είναι αρκετά κολλώδης λαδώνουμε τα χεράκια μας και διευκολύνουμε το ζύμωμα μας. - 3
Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για περίπου 1 με μιάμιση ώρα σε ένα σχετικά ζεστό μέρος. Μόλις είναι έτοιμη η ζύμη μας παίρνουμε ένα ταψί μικρό και ρίχνουμε μέσα τα δύο φακελάκια σουσάμι. Έπειτα βράζουμε λίγο νερό και το ρίχνουμε μέσα σε ένα βαθύ μπολ μαζί με το μέλι και το αφήνουμε στην άκρη. Σε αυτή τη φάση ανάβουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα.✌🏻
- 4
Αρχίζουμε να φτιάχνουμε τα κουλούρια μας χωρίζουμε τη ζύμη μας σε ίσα μέρη και προσπαθούμε με τα χέρια μας να φτιάξουμε ένα στρογγυλό κρίκο.
Μόλις φτιάξουμε τους κρίκους μας παίρνουμε έναν έναν το βουτάμε πρώτα στο ζεστό νερό με το μέλι έπειτα στο σουσάμι ώστε να απλωθεί παντού και να κολλήσει και το βάζουμε στο ταψί μας. Κάνουμε αυτή τη διαδικασία σε όλα μας τα κομμάτια και ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να φουσκώσουν και να πάρουν χρώμα. 😇
- 5
Στην περίπτωση που θέλετε να κάνετε δύο ξεχωριστά είτε με σταφίδες είτε με σοκολάτα χωρίζεται τη ζύμη στη μέση αφού φουσκώσει και προσθέτετε τις σταφίδες ή τις σταγόνες σοκολάτας και κάνετε ακριβώς την ίδια διαδικασία.
- 6
Το αποτέλεσμα θα βγει εξαιρετικό όπως ακριβώς το αγοράζεις από το φούρνο της γειτονιάς σου!
Σας προτείνω να δοκιμάσετε την συνταγή μου και θα μείνει αξέχαστη καλή επιτυχία ✌🏻😇😇😇❤️
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια