Torta alle Susine

Name: Torta alle Susine
Yield: 16 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 uova medie; 150 g zucchero semolato + 1 cucchiaio per spolverare; 60 ml olio di girasole; 250 g yogurt alla vaniglia; 16 g lievito per dolci; 200 g farina 00; 1 limone (la scorza); 5-6 Susine

Ljubica Milutinovic @ljubica71

Padova

Sofficie e golosa torta a base di yogurt e Susine..ottima per la colazione o pure per la merenda 🥰Ricetta veloce e semplice da realizzare 😉

Torta alle Susine

Ljubica Milutinovic @ljubica71

Padova

Sofficie e golosa torta a base di yogurt e Susine..ottima per la colazione o pure per la merenda 🥰Ricetta veloce e semplice da realizzare 😉

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Ingredienti

30 min

16 porzioni

3uova medie
150 gzucchero semolato + 1 cucchiaio per spolverare
60 mlolio di girasole
250 gyogurt alla vaniglia
16g lievito per dolci
200 gfarina 00
1limone (la scorza)
5-6Susine

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Istruzioni per cucinare

30 min

1

Montare le uova assieme allo zucchero finché non diventi bello gonfio e spumoso..aggiungere la scorza di limone, olio e lo yogurt..amalgamare tutto bene. Alla fine aggiungere la farina setacciata insieme al lievito per dolci.
2

Imburrare e infarinare una teglia 24cm di diametro..versare il composto. Posizionare sopra le Susine tagliate a fettine sottili creando un cerchio..spolverare sopra con 1 cucchiaio di zucchero semolato.
3

Cottura a forno statico a 175°C per 40 min...fatte prova con un stecchino