大きいナッツは刻みます。とき卵に牛乳を入れて混ぜます。

ビニール袋に仕上がった粉とAを全て入れて、揉み込みます。冷蔵庫で生地を休ませます。

打粉をしたら、生地を伸ばして畳んでを3回繰り返します。1.5cmの厚みで型抜きをして、天板に並べます。

ドリュールを塗ります。190度に予熱したオーブンで21分焼きます。