Ikan Baronang kuah kuning caisim

Name: Ikan Baronang kuah kuning caisim
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan baronang ukuran sedang; 2 ikat caisim manis; Bumbu halus; 9 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 6 buah cabe merah keriting; 2 buah rawit pedas; 1 ruas kunyit; 4 buah kemiri; sedikit Terasi; secukupnya Garam; sedikit Gula; 2 buah tomat hijau, iris; 2 lembar daun salam; bila suka Penyedap,; 1 buah jeruk nipis; secukupnya Minyak untuk menumis

muhlisin @cook_5281677

Jakarta

Ikan adalah menu favoritku, yang selalu seru jika di explore.. hayoo di coba

Lebih banyak

Ikan Baronang kuah kuning caisim

muhlisin @cook_5281677

Jakarta

Ikan adalah menu favoritku, yang selalu seru jika di explore.. hayoo di coba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan baronang ukuran sedang
2 ikatcaisim manis
Bumbu halus
9 buahbawang merah
5 buahbawang putih
6 buahcabe merah keriting
2 buahrawit pedas
1 ruaskunyit
4 buahkemiri
sedikit Terasi
secukupnyaGaram
sedikit Gula
2 buahtomat hijau, iris
2 lembardaun salam
bila sukaPenyedap,
1 buahjeruk nipis
secukupnyaMinyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan sisik, insang dan isi perut, cuci bersih, beri air jeruk nipis dan garam. Sisihkan
2

Harus kan bumbu-bumbu
3

Tumis bumbu, halus hingga harum, masukan tomat, gula, garam
4

Masukan ikan masak kedalam bumbu yg ditumis
5

Tambahkan air, masak ikan dengan api kecil dan jangan sering dibalik ikannya agar tidak hancur, lalu masukkan caisim masak hingga ikan matang. Dan koreksi rasa
6

Angkat ikan dan siap disajikan dengan nasi hangat