アプリでひらく作り方
- 1
Aの材料を計量してボウルにいれる
- 2
Bの材料をカップなどに計量していれる
- 3
１に２を入れ、スプーンやヘラてよく混ぜてる（生地はべたべたしている）
- 4
粉っぽさがなくなるまで混ぜてボウルにラップをかけて５分ほどおく
- 5
下からすくうようにヘラで混ぜてまたボウルにラップをかけて５分おく
- 6
３分割して丸め直して濡れ布巾をかけて15分ほどおく（べたつく生地なので手粉はやや多めに）
- 7
厚みを２センチほどに伸ばして４分割（丸のままやいてもよい）
- 8
予熱をいれたオーブンにオーブンシートをしいて230度で８分焼く
- 9
またはフライパン用のアルミホイルをしいてオーブントースター230度で8分焼く
- 10
またはフライパン用のアルミホイルをしいて魚焼きグリル弱で6分焼く（私はこれがお気に入り）
- 11
※生地を丸のまま焼く時は１〜２分多めに焼いてください
コツ・ポイント
べたつく生地なので手で触りすぎないほうがよいです。手粉はやや多めにつかうとよいかもです。割り切れる分量なので必要な枚数に調節もできます
つくれぽ
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