美味バターチキンカレー缶でカレーうどん
いなばバターチキンカレー1缶で2人分
簡単リーゾナブルで家族絶賛です
お昼ごはんに
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- 1
うどんをゆでる
今回は乾麺を使ってます
油あげの油抜きの下処理も同時にすると効率的 -
- 2
玉ねぎ→2センチくらいのくし切り
ズッキーニ→縦に半分×3回で8等分
豚バラ→5センチくらい
油あげ、しめじ→お好み - 3
別鍋に素麺つゆ+水500ccと
バターチキンカレー、
玉ねぎズッキーニしめじを入れ火にかける - 4
沸騰したら油あげと豚肉を入れる
今回は冷凍を使ってるので早めに入れます - 5
玉ねぎが柔らかくなったらうどんを入れて5分くらい煮る
うどんの太さなどで調整してください
コツ・ポイント
いなばバターチキンカレーひと缶でお手軽&コスパ◎で味も最高ですよ
今回は麺つゆ➕水500にしてますが600でも美味しいです水の量はお好みや野菜とうどんの分量により加減してください
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