アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモを水洗いして皮をむき１センチ幅の輪切りにカットして耐熱皿にならべ 30cc水を加えラップして数カ所 穴をあける
- 2
1を電子レンジ 600ワットで５分加熱し柔らかくする❨竹串などで確認してね❩
水分が残っていたら捨てる
- 3
熱いうちに芋を潰し豆乳を少しづつ加える
❨まとまりやすい柔らかさまで加える❩ - 4
ボウルにマーガリンを入れクッキーミックス粉を加えゴムベラなどで合わせる
ある程度混ざったら
手で捏ねてまとめる -
- 5
まとめた生地を平らにしサツマイモを包み込み捏ね合わせる
ラップを敷きオーブンシートを乗せ生地を乗せる
- 6
オーブンシートの角など上手に使い生地を好みのサイズの棒状にする
- 7
棒状の生地の手前と後ろに むらさき芋パウダーを広げオーブンシートの上下をつまみ生地を転がしてパウダーを全体につける
-
- 8
包んで冷凍庫で寝かせ
カットしやすい生地になじませる
❨1〜２時間ｶﾅ？❩ - 9
オーブン180℃予熱してる間に生地をカット❨1cm弱 幅❩
天板にオーブンシートをのせて生地を並べ黒ごまをふり20分焼く -
- 10
焼き上がったら網にのせて 粗熱をとる
コツ・ポイント
生地が柔らかめ なのでオーブンシートを利用して生地をまとめる所がポイントです
つくれぽ
こんにちは瑞穂'mizuho♡と申します2019.12月からstartლ(◕ω◕ლ)皆さまのステキなレシピを参考にハッピーな時間をコチラで🎶✨🎶✨🎶食いしん坊なワタシてすが宜しくお願い致します令和7年5月からガン治療スタート暫くの間みさせて頂くだけですが元気になったらレポも沢山のせさせて頂きます✨😊令和7年6月退院しましたボチボチ頑張ります
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