✧トロっと濃厚〜豚の生姜焼✧
片栗粉でトロみ付き♪いつもより少し濃厚な生姜焼きができました☆
アプリでひらく作り方
- 1
★の調味料をビニール袋に全て入れ混ぜたら、豚肉を入れて漬け置きします。
※約30分〜１時間がオススメです(^^ -
- 2
玉ねぎを炒めます。
-
- 3
玉ねぎがしんなりした所で、豚肉を入れ、表面が焼けたら裏返しながら弱火にして火を通します。
※★の調味料は後入れします。 -
- 4
豚肉を漬け置いた★の調味料に、水を約大さじ３入れて混ぜます。
- 5
③に④の★調味料を回し入れ、
混ぜながら全体に馴染ませます。
※片栗粉が入ってるのでダマにならないよう弱火がオススメです -
- 6
お好みで、盛り付け、完成です*\0/*
-
コツ・ポイント
※豚肉は弱火でゆっくり焼いた方がやわらかな気がします。 ※すりおろしりんごの代用として、りんごジュースを入れても美味しかったです。
つくれぽ
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