フライパンに豆乳と米粉を入れ混ぜ合わせたら火をつけ、中火にします

周りがふつふつとしてきたら、すぐに先ほどの具材を入れ、茹でておいたパスタも入れたら火を弱火にして後は予熱でやるかぐらいで

今回使ったフライパンは、スウィングパン26cm少し深めタイプです。お料理して実感。やっぱりこのフライパン振りやすいです。

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～フライパンを振っている姿が素敵にみえるフライパン～

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正直「クリームパスタはハイカラだよ」って、本当に思ってます
と言うのも、子供の頃そんな食べ物なかったからね

子供の頃にあったのは、ナポリタンとミートソースだけでした。喫茶店でも、ナポリタンとミートソースだけで、その他はありません

で

ちょっと経って厚切りトーストにチーズを乗せた厚切りピザトーストみたいなのが出てきて

それに感動したね～～

パンは10枚切りしか見たことなかったから、こんなに厚いパンがあるんだって子供心に覚えてるほどです

で

そのピザトーストと一緒に出てきたのがタバスコ。
はじめはケチャップが入っている小さな瓶だと思って、

なんであんなちょっとしか出ないのかが、すごい不思議だった

仮にね、ケチャップみたいに出ちゃったら、大事件になるね〜😁

とにかく、見たことなかったから食べてみたくて、ひと口食べた記憶があるけど、、、、、、口の中が大事件になった

で思ったね

アメリカっこんな辛いのを食べるのかって

あれがアメリカの味を知ったはじめかも、いや、やっぱコーラーかな・・・・🤔

そんな時代だから、変わったものとか、特にイタリアンレストランなんては見たことがないから、イタリアの料理店ができたときに、

世の中大変な話題だった
俗にイタ飯って言ってた

その時友達が、イタ飯を食べに行こうって誘ってくれて、

とにかくうまいからこれたべろと言って、ガーリックライスとガーリックトーストをご馳走してくれてね

これが美味しくてね～こんな食べ物があんのかって思いました。
全てがそんな調子だから、クリームパスタなんて無縁だったね

パスタもパスタと云わずスパディーっていってたから、今回もクリームパスタじゃなくてクリームスパゲティー

そんなイメージがあったから、カルボナーラとかクリームパスタとか新パスタ系の料理は=女子が食べるものって思ってた節があって

その時、イケてる女の人達がこんな事言ってた

「えー、何言ってるかわからない。話がピーマン」

まぁ、そんなこんなで街にいるイケてる女性中心にピーマンが流行ってた

嘘だけど

でも、ピーマンの話はほんと