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お洒落に糖質オフ#63 秋❗️すき焼き❗
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お洒落に糖質オフ#63 秋❗️すき焼き❗-レシピのメイン写真

お洒落に糖質オフ#63 秋❗️すき焼き❗

政治哲学者・中村聡一
政治哲学者・中村聡一 @cook_40094186
神戸

酸味をくわえるのがコツです。

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お洒落に糖質オフ#63 秋❗️すき焼き❗

政治哲学者・中村聡一
政治哲学者・中村聡一 @cook_40094186
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材料

二人
  • すき焼きの具材 各適量
  • 加算物 「作り方」に記載
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作り方

  1. 1

    白菜のかたい部分を鍋底に。好みの具材を並べる。

    • お洒落に糖質オフ#63 秋❗️すき焼き❗作り方1写真
  2. 2

    1.に市販のすき焼きのタレを適量。リキュール、バルサミコ、レモン汁を足す。すき焼きのタレの具合で味を調整。水、塩足しる。

    • お洒落に糖質オフ#63 秋❗️すき焼き❗作り方2写真
  3. 3

    炊いてから、最後に白菜の柔らかい葉の部分を。

    • お洒落に糖質オフ#63 秋❗️すき焼き❗作り方3写真
  4. 4

    食します。

    • お洒落に糖質オフ#63 秋❗️すき焼き❗作り方4写真

コツ・ポイント

すき焼きは単純だけどむつかしい料理です。市販のタレはベタベタしてるけど、味を調整すると使えます。リキュールのフレーバー、バルサミコ、レモン汁の酸味を足すとおもしろみが増します。

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政治哲学者・中村聡一
政治哲学者・中村聡一 @cook_40094186
2024/10/19 05:55に公開
神戸
【作家/政治哲学者/リベラルアーツ教育者】テニス桜田倶楽部の初代No1プロ選手です。全日本テニス順位一般男子シングルス1位、世界Jrランキング7位でした。今は書籍・オンライン講座・SNS等で広く「人間とはなにか」について発信してます。いずれ、料理の本を出版するのが夢です。YouTube料理チャネルを開設しました。政治哲学者 中村聡一の『エブリデイ・キュリナリィ』チャネルhttps://youtube.com/@s-nakamura.culinary.channel 
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すきやき

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