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✧簡単少量✧あっさり肉じゃが
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✧簡単少量✧あっさり肉じゃが-レシピのメイン写真

✧簡単少量✧あっさり肉じゃが

kattyato
kattyato @cook_40428583

我が家の簡単材料少なめ肉じゃがです!
※アドバイス頂き、甘み足させて頂きました(^^)⁠

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✧簡単少量✧あっさり肉じゃが

kattyato
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我が家の簡単材料少なめ肉じゃがです!
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材料

  • じゃがいも 2個
  • 人参 小1本
  • 玉ねぎ 小1個
  • 豚肉 100-200g
  • ★和風顆粒だし 小さじ2
  • ★コンソメ 小さじ1
  • ★醤油 大さじ3
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★生姜チューブ 約4cm
  • ★水 約200ml
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作り方

  1. 1

    じゃがいもと人参を炒め、少し火が通ったら玉ねぎを入れ炒めます。

    • ✧簡単少量✧あっさり肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    ①と★の調味料を全て入れ、弱〜中火で落し蓋をし、煮込みます。
    いもが柔らかくなったら豚肉を入れ蓋をし弱火で煮込みます。

    • ✧簡単少量✧あっさり肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    豚肉に火が通ったら完成です。
    ※翌日分に作り一晩置いたら、より美味しかったです。

    • ✧簡単少量✧あっさり肉じゃが作り方3写真

コツ・ポイント

※煮込みの際、できるだけ落し蓋をした方が時短で味が染みやすくオススメします。

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kattyato
kattyato @cook_40428583
2024/10/24 02:25に公開
料理は好きです!お酒も好きです!ただ…面倒くさがりの貧乏性なので、時短、簡単、節約レシピや簡単おつまみを中心に投稿・記録できたらと思っております!ಠ⁠∀⁠ಠ
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このレシピのキーワード

肉じゃが 豚肉 にんじん じゃがいも 酒 玉ねぎ

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