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エリンギのぬた和え
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エリンギのぬた和え-レシピのメイン写真

エリンギのぬた和え

サンピンメシ
サンピンメシ @cook_40112192

エリンギの食感を活かした副菜レシピを増やしたくて考案。

エリンギの食感を活かした副菜レシピを増やしたくて考案。

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エリンギのぬた和え

サンピンメシ
サンピンメシ @cook_40112192

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材料

2人分
  • エリンギ 4,5本
  • 薬味 好きなだけ
  • 調味料
  • 味噌 大さじ1/2
  • 酢 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    エリンギを食べやすい大きさに切る(割く)

    • エリンギのぬた和え作り方1写真
  2. 2

    好きな香味野菜や薬味、味噌を準備

    • エリンギのぬた和え作り方2写真
    • エリンギのぬた和え作り方2写真
  3. 3

    エリンギを15秒ほど茹でて、自然に冷ます

  4. 4

    冷めたエリンギ、薬味と、砂糖、酢を混ぜ合わせて完成!

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サンピンメシ
サンピンメシ @cook_40112192
2024/10/21 03:18に公開
3品程度の食材と、必要最低限の調味料でつくるカンタンごはん。それがサンピンメシ。料理なんて無理、、という男子にこそ見てもらいたい簡単レシピを日々考案しています。
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このレシピのキーワード

ぬた和え エリンギ 味噌

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