かぼちゃとナスの甘酢じょうゆ
堤貴大・医師・料理家 @cook_40401480
秋に食べたいかぼちゃのおかず。
レンジで簡単。ノンオイルなのでヘルシーなだけでなく洗い物も楽ちん。
1人分 68kcal タンパク質2.2g 脂質0.4g 塩分0.9g
かぼちゃとナスの甘酢じょうゆ
秋に食べたいかぼちゃのおかず。
レンジで簡単。ノンオイルなのでヘルシーなだけでなく洗い物も楽ちん。
1人分 68kcal タンパク質2.2g 脂質0.4g 塩分0.9g
作り方
- 1
かぼちゃ、ナス、ピーマンを食べやすい大きさに切る。
- 2
かぼちゃを耐熱容器にいれ、ふんわりラップをかけ600Wのレンジで2分加熱する。
- 3
別の耐熱容器にナスを入れ、ふんわりラップをかけ600Wのレンジで2分加熱する。
- 4
かぼちゃ、ナス（加熱済み）、ピーマン（未加熱）を同じ耐熱容器に入れ、調味料を入れる。
- 5
ふんわりラップをかけ、600Wのレンジで1分加熱する。
- 6
全体を混ぜ、炒りごまをふる。
コツ・ポイント
しょうゆだけでなく、味噌を加えることでコクが深まりさらに美味しい！
野菜を別々に加熱することでそれぞれちょうど良い加熱具合に！
似たレシピ
-
冷凍里芋で低カロリー！和風ポテサラ 冷凍里芋で低カロリー！和風ポテサラ
ダイエット中にも問題なしなヘルシーポテトサラダ風。里芋のねっとり感で、ノンオイルでももったり美味しい。レンジで時短、洗い物も少ない。超簡単なので、付け合わせにもおすすめ！1人分 54kcal タンパク質2.2g 脂質0.2g 塩分0.3g
-
-
-
3分で副菜 しいたけのレンチンすき焼き風 3分で副菜 しいたけのレンチンすき焼き風
旨みたっぷりな、しいたけをすき焼き風の味付けで仕上げた時短・手間なし副菜です。材料2つで、レンジで３分で作れる、洗い物も楽ちんで、ノンオイルなので、ダイエット中にもおすすめ！1人分 21kcal たんぱく質1.2g 脂質0g 塩分0.4g -
-
-
レンジで2分！お手軽ブリの照り焼き レンジで2分！お手軽ブリの照り焼き
魚が食べたいけど、手間がかかる。家族は食べないので1人分作りたい。そんな時におすすめのお手軽ブリ照り焼きです！レンジ加熱2分なのに味染み、洗い物も楽ちん。超簡単なので料理初心者にもおすすめです。201kcal タンパク質17.1g 脂質13.8g 塩分0.9g -
-
レンジで即席！まいたけ玉ねぎダレ レンジで即席！まいたけ玉ねぎダレ
好評のノンオイルレシピ。レンジで3分でできる、味も栄養もばっちりな優秀副菜です。提供する皿でそのまま調理すれば、洗い物も減らせます。1人分 33kcal たんぱく質1.5g 脂質0.3g 塩分0.9g
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24183873
