モロッコいんげん入りジャガイモ人参煮物
秋においしいモロッコいんげんを加えた肉じゃがです。
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秋においしいモロッコいんげんを加えた肉じゃがです。
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モロッコいんげん、ジャガイモ、にんじんを下準備します、ジャガイモとにんじんを好きなように乱切りでもいいよ。
肉を食べやすい段切りして、片栗粉をまぶす
お鍋でごま油を温め、お肉を炒めて、下準備した材料を全部入れて、少々炒めます
砂糖、塩を入れて、少々水を入れて、蓋をし、蒸気が出たら4(中小火)で2分間煮る、火を消して蓋をしたまま2分間蒸します。
白胡椒粉をまぶして完成。
お鍋により水を加減すること。
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