Cuci bersih semua bahan, lalu potong2 sesuai selera. Untuk bawang putih, di geprek dl y mom baru di cincang halus. Biar makin harum😊

Siapkan wajan, tuang minyak lalu masukan bawang putih, tumis hingga harum baru masukan daging ayam dan baso. Tuang sedikit air, tunggu sampai ayam matang.

Setelah ayam matang, masukan wortel terlebih dahulu, lalu masukan sayuran yg lainnya. Aduk2, bila ingin dengan kuah banyak maka bisa di tambahkan air nya.

Masukan garam, kaldu jamur, & kecap ikan, aduk2 dan koreksi rasa. Bila sdh oke, tuang sagu/maizena yg sdh di cairkan, aduk2 sampai mengental. Bila sudah matikan api dan capcay pun siap untuk dinikmati.😁

Selamat mencoba mom😄

Nb: Saat mom menumis bawang putih, minyak jangan terlalu panas ya karena aroma bawang putih tdk akan keluar maksimal. Jadi saat memasukan bawang putih tdk perlu menunggu sampai minyak panas. Semoga bermanfaat☺