Sop iga

Name: Sop iga
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg iga sapi (pastikan daging iganya banyak daging?; 2 wortel besar; 2 kentang; 1 ikat Daun bawang; 1 ikat daun seledri; 2 kapulaga; 6 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; Sedikit saja biji pala; 1 sdm Lada bubuk; 2 buah kemiri

Happy cooking @shintatyas14

Sop iga

Happy cooking @shintatyas14

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

1/2 kgiga sapi (pastikan daging iganya banyak daging?
2wortel besar
2kentang
1 ikatDaun bawang
1 ikatdaun seledri
2kapulaga
Bahan halus
6 buahbawang merah
2 buahbawang putih
Sedikitsaja biji pala
1 sdmLada bubuk
2 buahkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai tanek dan harum.
2

Didihkan air lalu masukkan iga rebus sampai matang, setelah matang buang air rebusan pertama. Dan cuci iga nya, setelah itu rebus air berikutnya untuk sop
3

Setelah air mendidih masukkan iga tadi, dan masukkan bumbu yg sudah ditumis tanek. Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan sayur sop tadi, smpe mateng.