うちの肉巻きおにぎり
ぽこチャン @cook_40086530
中にも味を付けるので満足度高いです。片栗粉で型崩れなし！
バラ肉は脂が多いので、ロースを使います。少しでもカロリーの罪悪感を減らしたい…でも時々、禁断のチーズ乗せしちゃいます！
うちの肉巻きおにぎり
中にも味を付けるので満足度高いです。片栗粉で型崩れなし！
バラ肉は脂が多いので、ロースを使います。少しでもカロリーの罪悪感を減らしたい…でも時々、禁断のチーズ乗せしちゃいます！
アプリでひらく作り方
- 1
炊き上がったご飯を少し冷まし、豚生姜焼きのたれと片栗粉を混ぜる。
- 2
ご飯を俵に握る。75gずつ握って8つでき、39gのミニサイズが1つできた。
- 3
※75gは子供にはかなり大きめなので、60gで10個にするのが良いかも。その場合、ロース肉も10枚必要。
- 4
俵に肉1枚を巻き、巻き終わりを下にしてフライパンに並べていく。油はいらない。
- 5
蓋をして中火で焼く。巻き終わり箇所がくっついたら、裏返して焼く。転がして焼く。
- 6
焼肉のたれを投入し、からめて完成。
- 7
希望者は、器に乗ってからチーズを乗せ、レンジでチンするのもあり。カロリー増だけど、、これが美味い…
コツ・ポイント
おにぎりの中に、ほんのり生姜の香り、外側はがっつり焼肉風。この組み合わせがお気に入りです。
焼く時の油はひきません。油っぽいのが嫌なので。肉から油が出るので大丈夫。
写真は、チーズ乗せたけどまだチンしてない人の皿です。
つくれぽ
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